6步打造高效收益菜单，简单易懂，餐饮行业必备技能！

六步秘籍：打造吸引顾客的利润菜单，餐饮经营不可不学

课程内容概览：

1-01节：利润菜单的方法论，mp4

1-02节：如何将一个菜单转变为创造利润的利器，mp4

1-03节：利润蜘蛛生态系统的模式、定位及菜单呈现，mp4

1-04节：设计利润菜单的起点“四个要素”，让菜单应景，mp4

1-05节：六大核心理念，助你实现利润飞跃，mp4

1-06节：六步打造应景的价值设计——顾客反馈 01，mp4

1-07节：六步打造应景的价值设计——顾客反馈 02，mp4

1-08节：组建高效的利润团队，mp4

1-09节：工具课——利润价值设计表 01，mp4

1-10节：工具课——利润价值设计表 02，mp4

1-11节：利润结构布局的六个步骤 01，mp4

1-12节：利润结构布局的六个步骤 02，mp4

1-13节：利润结构布局的六个步骤 03，mp4

1-14节：利润布局的六大规则 01，mp4

1-15节：利润布局的六大规则 02，mp4

1-16节：利润布局的六大规则 03，mp4

1-17节：五星法则：利润战略排兵，mp4

1-18节：ABC战力检测法与盈利策略，mp4

1-19节：了解什么是一帅九将，mp4

1-20节：掌握菜品的九大基因，mp4

1-21节：一帅九将设计的七个关键点，mp4

1-22节：工具课——系统承载能力检测表，mp4

1-23节：工具课——利润点菜模型设计，mp4

1-24节：工具课——利润布局菜单板块规划，mp4

1-25节：工具课——ABC战力检测，mp4

1-26节：工具课——ABC盈利策略，mp4

1-27节：工具课——帅九将盈利策略，mp4

1-28节：工具课——产品设计表 01，mp4

1-29节：工具课——产品设计表 02，mp4

1-30节：工具课——模拟点菜模型，mp4

1-31节：“三好七增”产品价值倍增策略 01，mp4

1-32节：“三好七增”产品价值倍增策略 02，mp4

1-33节：利润价值定价法 01，mp4

1-34节：利润价值定价法 02，mp4

1-35节：双A产品的销售设计，mp4

1-36节：工具课——价格区间分析，mp4

1-37节：利润全维菜单布局设计 01，mp4

1-38节：利润全维菜单布局设计 02，mp4

1-39节：利润平面菜单设计 01，mp4

1-40节：利润平面菜单设计 02，mp4

1-41节：推出利润菜单的四个步骤，mp4

1-42节：全维菜单协同作战与持续优化，mp4

1-43节：优化产品效能的方法，mp4

1-44节：利润全维菜单销售矩阵设计，mp4

1-45节：利润菜单的闭环管理，mp4